消費變遷不改底層邏輯，冰箱技術創新需遵循“三位一體”
最近，消費需遵循張阿姨家里換了一臺新冰箱。變遷不改冰箱合肥商務伴游（商務模特）[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金“這不是底層現在總想著家里得囤點貨才踏實嗎?本身有的那臺冰箱放點東西就滿了，也用了好多年，邏輯而且都有味道了，技術正好換一臺大點的創新。孩子說，三位一體這臺冰箱沒味道，消費需遵循還能讓食物不腐爛，變遷不改冰箱咱也享受一下高科技，底層挺好。邏輯”
“不腐爛”、技術“沒味道”、創新“大點”也是三位一體中國家電網記者在走訪家電大賣場時，聽導購員說過的最多的詞，只不過，這幾個詞在導購員口中換成了更行業的術語：“保鮮”、“凈味”和“大容積”。需求推進功能升級，功能升級是合肥商務伴游（商務模特）[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金技術進階落地到產品上的具體體現，那么，現在冰箱行業有哪些技術發展趨勢呢?5月26日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“雙碳我先行 Tan出新生活 智納百鮮 別有‘凍‘天——2022中國冰箱行業高峰論壇”通過線上舉行，這場峰會集中呈現了當前冰箱行業最新的產品技術，或許從中我們可以窺知一二。
保鮮更“苛刻”，食材儲存向營養進發
“我要一個能保存各類食材時間都更長點的冰箱。”家電大賣場的導購員表示，消費者用直白的描述表達他們對長效保鮮的訴求，“其實很多時候在給消費者推薦產品時，都需要再解釋一下這個功能的效果、和具體的優勢是什么，消費者可能不清楚背后的技術，但他知道這個是好的。”
在消費升級疊加疫情背景下，消費者對保鮮功能的需求越發“苛刻”，為充分滿足消費者需求，各企業在保鮮功能上不斷探索，行業發展至今，經過技術的迭代創新，保鮮技術已達到相當的高度，如極致保鮮、真空保鮮、控氧保鮮等功能的涌現，持續推進著行業發展。
海爾的底置恒溫保鮮科技，將冷風直吹食物的吹風模式，改為沿抽屜底部平行送風模式，連羽毛都不會被吹動，有效保證了食材細胞不破裂，鎖住其最原汁原味的鮮美，讓營養留存始終保持在最佳狀態;容聲推出的WILL養鮮科技，通過智能調節光照時間、頻率、波長，負離子動態殺毒，使冰箱內部達到黃金濕度配比和光照作用，宛如一個食材養護艙，讓食材充分吸收水分“二次生長”，越存越鮮;TCL研發的分子保鮮科技，深層調節食材細胞內分子運動狀態，降低細胞分子代謝損耗，讓食材留在最新鮮的那一刻，不論什么時候使用享用，都能一口感受到其鮮美滋味。
美的冰箱用戶與產品中心主任張華偉提到，超越保鮮的存儲是冰箱行業未來的機遇之一，行業要更深入挖掘智能技術本身的價值屬性，讓冰箱突破“儲存+保鮮”的功能范疇，為其注入“營養管理”的全新功能價值，區別于保鮮冰箱對于食材外在新鮮形態的關注，冰箱對于食材內部的營養成分進行主動優化，來滿足消費者對于食材營養價值的健康需求;新飛副總經理劉斌表示，我們要關注持久的保鮮能力，通過產品和技術來滿足用戶的需求。
更健康，凈味除菌成為新常態
如前文張阿姨所說，冰箱中有異味是困擾很多家庭的難題。異味不僅會污染食材的味道和口感，也易滋生細菌，影響身體健康，因此，在保鮮的同時也保證冰箱內部環境的整潔，也是冰箱企業一直以來研究的課題。特別是在消費者對健康需求日漸迫切的當下，凈味除菌更成為行業新賽道。TCL冰箱產品線總監張文濤說，持續三年的疫情，冰箱行業和市場發生的最大改變就是，用戶對健康關注的持續加強。
縱觀近年來冰箱新品不難發現，各企業在此技術上持續探索，已取得不小突破。負離子、銀離子、石墨烯催化劑等被廣泛應用到產品上的同時，更推出了諸多創新功能以給消費者帶來更健康的產品體驗。
如，新飛AES的五重除菌技術，在除菌、健康方面有7大功效;博世的活氧凈模塊，搭載著其VOC探測器專利技術，可智能實時檢測冰箱內異味，當發現異味超標時自啟動活氧除菌功能;美菱研發的MNC+長效凈味殺菌系統，在冷凍MNC+殺菌燈作用下，深藍光能與空氣共振游離出氫氧離子和負離子，殺菌滅毒;創維將ACE動態粒子引擎應用在產品上，產生的大量AC活性粒子，有效破壞細菌、病毒等DNA/RNA分子結構，從根本上消滅有害細菌及微生物。
此外，松下的銀離子低溫觸媒裝置、COLMO的DPS+除菌系統、萬寶的Pp Fresh凈味系統，都能夠有效抑制細菌滋生、祛除異味，保持存儲環境持久的清新自然。冰箱企業正以高效完善的衛生解決方案，為消費者的健康保駕護航。
“大而美”，用戶都喜歡高顏值
因為疫情，“囤貨”成為熱詞，雖然它只是特殊時期的特殊現象，卻悄然改變著人們的生活方式，因此，大容積冰箱越發受到消費者的青睞。中國家用電器協會秘書長王雷表示，在有限的需求空間范圍內提升冰箱的存儲容積，是消費者對極致空間的追求。
中國家用電器協會秘書長 王雷
在此方面，老板電器和松下通過對壓縮機頂置結構設計，有效釋放了底部空間，達到空間和尺寸上的完美契合;海信采用其真空VIP絕熱板專利技術，減少保溫層厚度;海爾將核心部件壓縮機、蒸發器、冷凝器整體微縮集成化，提升整體的使用空間。
而隨著家居一體化發展，消費者對家電產品的需求，已從早前單調的設計，向工業美學層面進發。在松下家電冰箱商品部部長王祺看來，顏值也成為非常重要的考量，這些變化讓產品給人一種高性能、高顏值的精致感。
這一點，從各企業在冰箱產品外觀設計上的步步升級也得以印證。如，TCL搭配KMI真金玻璃面板、和貫穿式鎂鋁合金把手，達到空間感和裝飾效果的雙重升級;COLMO選用的熔幔巖石，可適配不同的家裝風格;海爾采用具有“面料之王”美譽的Scabal面板加之懸浮設計，打造深邃質感的高端品質。老板電器冰箱產品線總經理崔波表示，用高端材質適配不同的廚房設計，符合高端用戶家庭裝修的需求。
老板電器冰箱產品線總經理 崔波
冰箱作為與人們日常生活聯系最緊密的家電產品之一，其技術發展十分成熟，冰箱企業在挖掘和解決消費者需求方面，已向細分、個性化、智能化、家居一體化等全維度做拓展，而這也給各企業的能力提出了更高要求，如何以用戶思維做發展至關重要。王雷表示“家庭第二臺制冷設備的時代已經開啟，接下來‘一戶兩箱’的產品結構是怎樣的?在不同市場結構又會是怎樣的差別?把握趨勢，抓住市場機會，家庭第二臺是否真的成為趨勢?值得我們大家觀察和研究。”
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