研究顯示鋅在炎癥性腸病和“漏腸”中起著關(guān)鍵作用
鋅缺乏和I3C治療對(duì)DSS誘導(dǎo)的漏腸IBD小鼠模型腸道完整性的影響。實(shí)驗(yàn)時(shí)間表的研究示意圖。三周大的顯示鋅炎西寧上門服務(wù)聯(lián)系方式【電話微信1662+044-1662】提供外圍女上門服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)C57BL/6 J小鼠從第0天到第10天通過每日管飼法提供含有三種鋅濃度(5 mg/kg (Zinc5)、35 mg/kg (Zinc35)和100 mg/kg (Zinc100)中的癥性作用一種，含(I3C)或不含(ddH2O) I3C。腸病DSS從第4天到第10天通過飲水給藥。和中在第11天處死小鼠。關(guān)鍵b腸道疾病活動(dòng)指數(shù)的漏腸變化，基于腹瀉和出血。研究每個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)代表七只動(dòng)物(n = 7)的顯示鋅炎平均值。c .在第11天測(cè)量的癥性作用結(jié)腸圖像(左)和結(jié)腸長(zhǎng)度(右)(n = 6只動(dòng)物)。d .通過H&E和高碘酸希夫染色(放大100倍)檢查結(jié)腸組織的腸病組織病理學(xué)變化。比例尺，和中100微米(n = 6只動(dòng)物)。關(guān)鍵鳴謝:uux.cn/自然通訊(2023)。漏腸西寧上門服務(wù)聯(lián)系方式【電話微信1662+044-1662】提供外圍女上門服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)DOI: 10.1038/s41467-023-41168-y
（神秘的地球uux.cn）據(jù)倫敦國(guó)王學(xué)院：發(fā)表在《自然通訊》上的新研究發(fā)現(xiàn)，在預(yù)防和管理一系列腸道疾病如炎癥性腸病(IBD)中，重要的微量營(yíng)養(yǎng)素鋅和腸道中的傳感器蛋白之間存在聯(lián)系。
Christer Hogstrand教授領(lǐng)導(dǎo)了一個(gè)國(guó)際團(tuán)隊(duì)，他們從人類干細(xì)胞和老鼠身上制造出了“微型腸道”。他們研究了鋅和一種名叫芳香烴受體(AHR)的傳感器的作用，這種傳感器有助于身體對(duì)腸道中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、藥物和有毒物質(zhì)做出反應(yīng)。
喂食含有鋅和十字花科蔬菜化學(xué)物質(zhì)(如西蘭花)的飲食的老鼠，刺激AHR，幾乎完全緩解了IBD。相比之下，喂食缺鋅食物的小鼠沒有從AHR激活中受益。
這項(xiàng)研究對(duì)世界上大約三分之一的缺鋅人口有影響，在飲食以植物性食物為主的國(guó)家，這種疾病的患病率最高，植物性食物是缺乏營(yíng)養(yǎng)的鋅的來源。這一發(fā)現(xiàn)為通過膳食補(bǔ)充鋅和刺激AHR的植物源生物活性化合物來控制IBD提供了新的選擇，這些化合物在十字花科蔬菜中特別豐富。
“肉類和海鮮是鋅的最佳飲食來源，然而全球貧困、可持續(xù)發(fā)展問題和動(dòng)物福利問題正在使地球上的人口從動(dòng)物性飲食轉(zhuǎn)向植物性食物。因此，為了避免這種至關(guān)重要的微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，有必要確保有足夠的鋅供應(yīng)，”分子生態(tài)毒理學(xué)教授霍格斯川德說。
腸道的功能之一是充當(dāng)細(xì)菌、真菌、病毒和其他潛在有害物質(zhì)的屏障。腸道內(nèi)層包含一層薄薄的細(xì)胞，由“緊密連接”密封有時(shí)，這些緊密的連接會(huì)變得松散，腸道變得更加多孔，引發(fā)“腸漏”或IBD。
為了防止這種情況發(fā)生，我們飲食中的特定物質(zhì)會(huì)與AHR結(jié)合，然后與細(xì)胞“緊密連接”和免疫系統(tǒng)溝通，以保持腸道健康，保護(hù)腸道免受炎癥和IBD的影響。新的研究表明，AHR通過讓必需的礦物質(zhì)鋅進(jìn)入細(xì)胞來做到這一點(diǎn)，然后改善“緊密連接”的密封
有兩種類型的IBD:克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎。當(dāng)消化道內(nèi)膜受到刺激并膨脹時(shí)，就會(huì)發(fā)生這種情況，導(dǎo)致胃痛、腹瀉和出血等問題。當(dāng)消化道受到損傷，腸道不再能夠抵御有害物質(zhì)時(shí)，就會(huì)發(fā)生腸漏。它是炎癥、對(duì)其他器官的損害以及由此導(dǎo)致的許多疾病的主要因素。
根據(jù)這些結(jié)果，研究人員計(jì)劃在人類研究中測(cè)試這種治療的有效性。
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