英國學者稱食用豆腐有害健康 比吃肉更能促使全球氣候變暖？（© Fotolia / HandmadePictures）
（神秘的地球uux.cn報道）據俄羅斯衛星網：英國學者聲明，食用豆腐有害健康，稱食吃肉促使比吃肉更能促使全球氣候變暖。害健寧夏大圈外圍聯系方式[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金他們在倫敦舉行的康比英國農場主協會會議上提交了自己的研究結果。中國環保人士鄭挺穎認為，全球氣候全球氣候變化是變暖一個關系到方方面面的問題，在這里強調吃豆腐的英國用豆危害，可能略微夸大了這一因素。稱食吃肉促使
此前，害健英國《泰晤士時報》（Times）報道，康比英國學者們和農場主協會的全球氣候代表們激烈批評素食主義。英國洛桑農業研究所（Rothamsted Research）的變暖研究員格雷厄姆·麥考利夫（Graham McAuliff）提交了自己的研究結果，其中證明，英國用豆人的稱食吃肉促使機體難以吸收植物性蛋白質。這意味著，害健寧夏大圈外圍聯系方式[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金不吃肉的人不得不吃多得多的食物。麥考利夫甚至表示，反對吃肉的游說與脫歐一樣，為社會帶來的極大問題差不多。
鄭挺穎認為，把素食主義和豆腐說成是全球氣候變暖的罪魁禍首相當荒唐。
“從打造低碳社會角度來說，英國每年人均排放大量的二氧化碳，在日常生活中，從低碳出行到減少對塑料包裝的過度依賴，在這些方面英國人有很多事情可以去做。但是抓住包括豆腐在內的素食主義大做文章，就顯得有些無厘頭了。而且我認為一個英國人一輩子吃的豆腐，排放量都不如坐一次飛機出行多，眾所周知英國民用航空業非常發達，民眾出國也高度依賴飛機”，——鄭挺穎告訴俄羅斯衛星通訊社和廣播電臺。
然而，鄭挺穎同意消費植物性食物和豆腐可能是影響全球變化的因素之一。
“和這些活動相比，包括吃豆腐、肉類在內的人類飲食活動，只能說與氣候變暖問題存在一定關聯，是全球變暖的一個因素，但不是主要矛盾所在。類比牛肉，在生產牛肉的全過程中需要消耗一定量的牧草，而牧草同時又會吸收大量的二氧化碳。因此在不清楚具體測算過程的情況下，很難評論這一研究”，——鄭挺穎說。
這已經不是學者們首次聲明豆腐帶來危害。2010年，英國克蘭菲爾德大學（Cranfield University）的學者們按照世界自然基金會（WWF）的授意開展了一項研究，生態學家們斷定，轉向食用豆腐等肉類替代品需要修造更多數量的農田，導致森林被毀的風險。同時，2018年牛津大學的研究發現，少吃肉類和乳制品可以使一個人飲食上的碳排放減少73%。而且，如果大家都不再吃肉和乳制品，全球對農田的需要可能減少75%，相當于美國、中國、澳大利亞和歐盟各國國土面積的總和。