經(jīng)常食用鮭魚、鳳尾魚或沙丁魚:血液中歐米茄
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經(jīng)常食用鮭魚、食用沙丁鳳尾魚或沙丁魚:血液中歐米茄-3脂肪酸水平較高會增加五年預(yù)期壽命
(神秘的鮭魚石家莊包養(yǎng)外圍上門外圍女上門外圍上門外圍女(電話微信189-4469-7302)提供1-2線熱門城市快速安排90分鐘到達地球uux.cn報道)據(jù)cnBeta:根據(jù)一項由德爾馬醫(yī)院醫(yī)學研究所(IMIM)與美國脂肪酸研究所以及美國和加拿大的幾所大學合作進行的研究,血液中歐米茄-3脂肪酸的鳳尾水平與吸煙一樣,是魚或魚血液中預(yù)測任何原因?qū)е碌乃劳龅囊粋€好指標。這項研究發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上,歐米采用了一個長期研究小組--弗雷明漢后代隊列的經(jīng)常數(shù)據(jù),該小組自1971年以來一直在監(jiān)測美國馬薩諸塞州這個城鎮(zhèn)的食用沙丁居民。
研究人員發(fā)現(xiàn),鮭魚血液中紅細胞(所謂的鳳尾紅血球)的歐米茄-3水平是非常好的死亡風險預(yù)測指標。該研究的魚或魚血液中石家莊包養(yǎng)外圍上門外圍女上門外圍上門外圍女(電話微信189-4469-7302)提供1-2線熱門城市快速安排90分鐘到達結(jié)論是:"由于經(jīng)常在飲食中包括油性魚類,血液中這些酸的歐米水平較高,會增加近五年的經(jīng)常預(yù)期壽命,"IMIM的食用沙丁心血管風險和營養(yǎng)研究小組的博士后研究員、該研究的鮭魚作者Aleix Sala-Vila博士指出。相比之下,"作為一個普通的吸煙者,預(yù)期壽命會減少4.7年。”
該研究分析了2240名65歲以上人士的血液脂肪酸水平數(shù)據(jù),這些人平均被監(jiān)測了11年。其目的是驗證在已知因素之外,哪些脂肪酸能很好地預(yù)測死亡率。結(jié)果表明,包括歐米茄-3在內(nèi)的四種類型的脂肪酸發(fā)揮了這種作用。有趣的是,其中兩種是飽和脂肪酸,傳統(tǒng)上與心血管風險有關(guān),但在這種情況下,它們表明預(yù)期壽命更長。"這再次證實了我們最近看到的情況,"薩拉·維拉博士說,"并非所有的飽和脂肪酸都一定是壞的。" 事實上,它們在血液中的水平并不能通過飲食來改變,就像歐米茄-3脂肪酸那樣。
這些結(jié)果可能有助于根據(jù)不同類型的脂肪酸的血液濃度,對食物攝入進行個性化建議。"我們所發(fā)現(xiàn)的并非無足輕重。它加強了這樣一個想法,即在正確方向上飲食的小變化可以產(chǎn)生比我們想象的更強大的效果,而且進行這些改變永遠不會太晚或太早,"薩拉·維拉博士說。
研究人員現(xiàn)在將嘗試在類似的人口群體中分析同樣的指標,但必須是歐洲血統(tǒng),以了解所獲得的結(jié)果是否也可以在美國以外的地區(qū)應(yīng)用。美國心臟協(xié)會建議每周吃兩次油性魚類,如鮭魚、鳳尾魚或沙丁魚,因為歐米茄-3脂肪酸對健康有益。