俄羅斯營養(yǎng)師比較肉食者和素食者誰的壽命更長（© Depositphotos / d.travnikov）
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：在保持進食正確食物的情況下，肉食者比素食者的斯營素食壽命壽命更長。俄羅斯營養(yǎng)師尹娜•卡諾寧科在接受俄羅斯五臺的養(yǎng)師采訪時表達了這一觀點。
她解釋說：“我們器官的比較所有一切實際上都是由蛋白質(zhì)組成的。蛋白質(zhì)缺失的肉食影響在素食主義者的身上不總是會馬上看得出來，隨著年齡的更長增長，它會變得越來越明顯。俄羅”
卡諾寧科提請注意器官勞損的斯營素食壽命兩個指標。首先是養(yǎng)師頸總動脈血管壁的厚度，越厚老得就越快。比較由于素食者很少攝取膽固醇，肉食因此其壁厚將比食肉者的更長要小。
醫(yī)生強調(diào)說：“如果食肉者攝入足夠量的俄羅維生素B12、D3和K2，斯營素食壽命那么血管壁的養(yǎng)師厚度就不會增加。”
衰老的第二個標志是線粒體功能的運作情況，專家稱它們?yōu)榧毎摹鞍l(fā)電站”。
卡諾寧科說： “它們在素食者的體內(nèi)運作得比在肉食者體內(nèi)要差，這是因為肉是左旋肉堿的一個來源，左旋肉堿是線粒體功能運作所必需的物質(zhì)。還有一個評定我們蛋白質(zhì)合成的參數(shù)，不幸的是，素食主義者和純素食主義者沒有人可以得到的所有的氨基酸。”
據(jù)她介紹，在沒有特定的有機化合物的情況下，一些蛋白質(zhì)的分裂和吸收的過程會被破壞，這將導(dǎo)致頭發(fā)、指甲的生長問題和視力、皮膚以及血管的退化。
這位營養(yǎng)師建議食肉者和素食者都要避免維生素和微量元素的匱乏。